-Fresh Fish-
FRESH
FISH.

県内・県外を問わず、その時期に一番美味しい魚を厳選。お刺身、焼き、煮魚など、最適な調理法を知り尽くしたスタッフが、美味しい食べ方のコツを即答します。お客様が包丁を入れずそのまま美味しく食べられるよう、綺麗にカットし、美しく盛り付けてお届けするのは当たり前。選びやすく楽しさ溢れる陳列にもこだわっています。夕飯の献立に悩むお母さんに、確かな「安心」と「手軽に極上の魚を囲む食卓の楽しみ」をお渡しするのが、私たちの誇りです。
CONCEPT
マルナカのお魚が美味しくて、売場がいつも元気なヒミツ
それは、スタッフが「ワクワクしながら」お店を作っているからです
今はこの魚が美味しいし喜ばれるっ!と仕入れて販売する裁量権があります。どの魚をどれくらい仕入れたら良いのかを予測する過程も楽しさややりがいにつながっています。
スタッフがその日一番の魚を本気で選ぶから、毎日来ても飽きない、ワクワクする売り場を体験いただき、初めて食べる美味しいお魚の発見にもつながるので、喜んでいただけています。
お客様の声:この前勧めて
もらったお魚、
家族に大好評
だったぁ〜!
ありがとう!
お客様からの「美味しかった!」という嬉しい感想を直接聞けることが、スタッフの大きな喜びです。お客様の笑顔を見るために、次はどんなお魚で喜んでもらおうかと、ワクワクしながら毎日お店に立っています。